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JAZZ ・クラシックを聴きながら日本料理をいただく新感覚のお店。

施主さまとの出会い・リフォームのきっかけ

当社のイベントにご来場いただいたお客さまです。

施主さまのこだわりポイント

JAZZやクラッシックを聞きながら日本料理をいただくというお店の雰囲気を損なわない、「和モダンな雰囲気、高級な雰囲気を」とご要望をいただきました。

提案プランを考える際に注意したことや、こだわったポイント

お店自体のリフォームは、ご主人自ら施工され、和風のさっぱりした雰囲気が整っていましたが、トイレのみが昔ながらの飲み屋さんのような段付トイレでした。店舗併用住宅にお住まいの、お若いご夫婦で始められたお店ですので、なるべく経費を抑えること、和風で新しいイメージでいて、さわやかな高級感を出すことを意識しました。
店舗併用ですので、味気ない窓サッシも、縦簾で覆い、ダウンライト照明を和紙で包んだりして、和モダンな雰囲気、高級な雰囲気を演出しました。また、カウンター部分は掃除用品の収納棚、手洗器下はペーパータオルのごみ入れとすることによって、使い勝手、器具機能も意識して施工しました。ご夫婦からは、「以前の段付和風トイレに比べ、雰囲気がガラリと変わって、店舗の雰囲気にも合っていて良かった。」とご感想をいただきました。

施工時のエピソードや技術的に難しかったこと

台形の空間の中で、手洗とトイレの設置を行う必要がありましたので、平面配置を数パターン考えたところと、和風モダン・高級感ある雰囲気を出すところに大変苦労しました。